Alejandro Trujillo | José Andrés Orendáin, presidente de Expo Guadalajara, refiere que, con base en las positivas cifras que muestra la actual edición de Hospitality Expo powered by HOSTELCO (evento que reúne a los sectores productivos de Hotelería, Restaurantes y Cafeterías, además de espacios wellness, hospitales, proveedores especializados y empresas de servicios, con la finalidad de ser un espacio de vinculación en la cadena productiva), la derrama económica superará a la anterior, en la cual se alcanzaron los 356 millones de pesos. Hasta ahora, el número de citas de negocios supera ya las 670, mientras que el año anterior fue de 300, por lo que evento confirma así su éxito y continuidad.
“En la edición pasada, el cálculo que nos hizo el observatorio de derrama económica nos arrojaba 356 millones de pesos; ahora es un poco prematuro para poder dar una cifra, pero sí podríamos pensar que vamos en la dirección correcta y que estos números de derrama económica total pudieran ser superados”, comentó el presidente del recinto ferial.
Los resultados que ha arrojado el evento que reúne al sector de la hospitalidad dan muestra de su relevancia y de la necesidad que ha existido de procurar las condiciones para congregar a sus actores y promover así oportunidades de negocios tangibles. Cabe señalar que en esta edición, en la que se han dado cita 200 empresas especializadas, se espera la visita de un total de cinco mil visitantes.
“Estamos muy contentos de esta segunda edición; el resultado en términos numéricos es positivo, sobre todo porque hemos duplicado las citas de negocios en relación al año anterior. Resaltaría especialmente que hemos duplicado la asistencia y las citas de negocios, lo cual es muy importante”.
El presidente del recinto ferial más importante de América Latina manifestó que Hospitality Expo powered by HOSTELCO es un evento que ha llegado para quedarse, y muestra de ello es que ya están planeando la tercera edición, cuya fecha exacta se anunciará en las próximas horas, estando prevista para mediados del mes de julio de 2027.
“Ya tenemos prevista la tercera edición, ya está la fecha definida. Hay que seguir fortaleciendo el evento en su piso de exposición, en sus contenidos y en sus experiencias, para que sea cada vez más atractivo y se pueda consolidar como un referente no solo en Guadalajara, sino también a nivel regional”, expresó José Andrés Orendáin, quien además invita a los asistentes a disfrutar de las diversas dinámicas que suceden en el evento, como las realizadas en el espacio del HORECA HUB, donde chefs profesionales interactúan con los visitantes dando muestra de su talento y su visión del sector mediante demostraciones, degustaciones y experiencias en vivo que dan muestra de las nuevas tendencias gastronómicas que posicionan a Guadalajara como una ciudad vanguardista y llena de sabor, lo que atrae de manera importante al turismo.
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