Gastronomía
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Mole poblano, símbolo de identidad y patrimonio gastronómico
Puebla se prepara para recibir el Tianguis Turístico 2027 y amplía su conectividad con 20…
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Los Ángeles se alista para celebrar La Feria de los Moles 2026
Se espera la llegada de más de 40 mil residentes estadounidenses, provenientes de más de…
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Gobierno de San Pedro Cholula impulsa comida con causa
La presidenta municipal detalló que 30 empresarios del municipio se suman a este noble objetivo.
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Puebla en Los Pinos: comida, arte y cultura de los poblanos en la CDMX
Alrededor de 400 portadoras y portadores de cultura participaron en “Puebla en Los Pinos”, realizado…
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Italia será el corazón de la 40ª edición de la FIL Guadalajara
Hay noticias que a quienes habitamos la cultura nos devuelven de inmediato el entusiasmo, y…
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Cocineras tradicionales muestran la riqueza gastronómica de Puebla en Dallas
La diputada Angélica Patricia Alvarado impulsa iniciativas en favor del turismo, el maguey pulquero y…
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Es una satisfacción formar parte de la BUAP, una institución que nos respalda: alumnos de Gastronomía ganan concurso ¡A chopear!
El triunfo y reconocimiento que obtuvieron las y los estudiantes de la Licenciatura en Gastronomía…
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Cocineras poblanas reciben premio nacional de “¿A qué sabe la patria?”
En la quinta edición del concurso nacional “¿A qué sabe la patria?”, dos colectivas de…
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Desde el siglo XVIII hay datos del Chile en Nogada: especialista UPAEP
Aunque su leyenda lo vincula con la visita de Agustín de Iturbide, lo cierto es…
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Pueblos de los volcanes se alistan para temporada de chiles en nogada
Festival Internacional del Chile en Nogada “Entre volcanes y sabores”, se llevará a cabo durante…
