Durante las festividades de carnaval en la comunidad de Cuautepec, perteneciente al municipio de Tlacuilotepec, se realizó un acto conocido como la “descabezada” de una gallina viva, el cual fue difundido en redes sociales y generó señalamientos por posible violación a la Ley de Bienestar Animal del Estado de Puebla
De acuerdo con los registros difundidos, pobladores sujetaron al ave con un mecate que era subido y bajado de manera constante, mientras un grupo de personas le arrancaba la cabeza como parte de una actividad tradicional del carnaval. El hecho ocurrió en presencia de personas menores de edad y fue grabado en video, el cual posteriormente fue retirado de las plataformas digitales
Habitantes de la comunidad señalaron que la actividad se realizó con conocimiento y aval del presidente municipal, Alejandro Guzmán, lo que derivó en críticas y cuestionamientos públicos. De acuerdo con versiones ciudadanas, el acto vulnera disposiciones estatales que prohíben la crueldad y el maltrato animal, salvo en casos de sacrificio regulado bajo normas sanitarias específicas
Diversos sectores expresaron su rechazo a lo ocurrido y recordaron que la legislación vigente en Puebla no reconoce los usos y costumbres como justificación para prácticas que impliquen violencia contra animales. En años recientes, autoridades estatales han intervenido para retirar o cancelar actividades similares en ferias y carnavales de otros municipios, tras denuncias de colectivos ciudadanos y defensores de los animales
El caso de Tlacuilotepec se suma a otros episodios registrados recientemente en municipios de la Sierra Norte, donde actividades tradicionales que involucran animales han sido cuestionadas por su compatibilidad con la normativa de bienestar animal. En varios de estos casos, las prácticas han sido defendidas por algunos habitantes como parte de rituales comunitarios, mientras que organizaciones civiles han exigido su revisión y sanción conforme a la ley
Hasta el cierre de esta información, el Ayuntamiento de Tlacuilotepec no ha emitido un posicionamiento oficial, ni se ha informado sobre la apertura de un procedimiento administrativo o penal relacionado con los hechos. Tampoco se ha dado a conocer la intervención de autoridades estatales en materia de protección animal
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